กระชายมหิดล: อาหารเสริมป้องกันโควิด กินให้เป็นต้านทานโรค

[siritidaphon]

เพิ่มความแข็งแรง เสริมความแข็งแกร่งในยุคโควิด อาหารการกินเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ร่างกายแข็งแรง โดยเฉพาะในช่วงที่โควิดกำลังระบาดหนักแบบนี้การรู้จักดูแลตัวเองจะช่วยเพิ่มความอุ่นใจให้กับตัวเอง นอกจากการดูแลตัวเองแล้ว การเสริมสร้างความแข็งแกร่งด้วยอาหารเสริมก็ช่วยกระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกันร่างกาย ช่วยให้โควิดไม่ส่งผลร้ายแรงต่อร่างกาย


อาหารที่มีสรรพคุณในการต้านโควิด

การเลือกรับประทานอาหารในแต่ละวันช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกัน การรู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจะเป็นประโยชน์ในระยะยาว โดยอาหารที่ให้สารอาหารที่ไม่ควรมองข้าม ได้แก่

1.    วิตามิน A

มีส่วนช่วยในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายแข็งแรง พบได้ในปลาทะเล และผักผลไม้ที่มีสารเบต้าแคโรทีน เช่น ฟักทอง แครอท


2.    วิตามิน B

ช่วยบำรุงระบบต่าง ๆ ในร่างกาย ควรเน้นวิตามิน B6 พบได้ในผักใบเขียวชนิดต่าง ๆ


3.    วิตามินซี C

ช่วยสร้างเสริมภูมิคุ้มกัน จัดการกับอาการป่วยได้ดี พบได้ในผลไม้หลากหลายชนิด ส่วนมากมักจะมีรสเปรี้ยว


4.    วิตามิน D

ช่วยในการบำรุงกระดูก ทำให้กระดูกไม่บาง พบได้ในอาหารจำพวกปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแซลมอน


5.    สังกะสี

ช่วยบำรุงผมและเล็บ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน พบได้มากในอาหารจำพวกธัญพืช โดยเฉพาะเมล็ดฟักทอง

การรับประทานที่ดีนั้นควรจะต้องคำนึงถึงสัดส่วนและความต้องการของร่างกายด้วย เพราะหากเน้นสารอาหารประเภทใดประเภทหนึ่งมากเกินไปก็จะทำให้ร่างกายนำไปใช้ได้ยากขึ้นและต้องขับออกมานอกร่างกายในที่สุด การจัดสัดส่วนของอาหารให้เพียงพอในแต่ละวันจึงเป็นเคล็ดลับการดูแลตัวเองที่ควรใส่ใจไม่แพ้กัน



อาหารเสริมแนะนำในช่วงโควิด

การรับประทานอาหารเสริมเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกในยุคปัจจุบัน เพราะเวลาที่เร่งรับ ทำให้อาหารบางอย่างอาจจะหาได้ไม่ครบถ้วน รวมถึงอาหารบางชนิดก็ไม่ใช่อาหารที่ถูกปากนัก การเลือกรับประทานอาหารเสริมจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะกับคนยุคใหม่มากกว่า ตัวอย่างอาหารเสริมที่มีสรรพคุณในการสร้างภูมิคุ้มกัน

1.    เบอร์รี่สกัดอัดเม็ด

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซีสูง พร้อมสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้การสร้างภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ รับประทานง่าย และหาซื้อได้ง่าย


2.    กระชายสกัด

ในกระชายมีสารที่ช่วยต้านไวรัสได้ แต่จะได้จากกระชายที่สกัดเท่านั้น ไม่สามารถได้จากการรับประทานกระชายสดหรือแห้ง หากต้องการเสริมภูมิคุ้มกันควรเลือกอาหารเสริมจากกระชายอัดเม็ดจะได้คุณประโยชน์มากกว่า


3.    วิตามินซีอัดเม็ด

อาหารเสริมที่สกัดวิตามินซีมีอยู่หลายยี่ห้อ ควรเลือกยี่ห้อที่มีปริมาณวิตามินซี 1000 มก. เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินเพียงพอในการสร้างภูมิคุ้มกัน


4.    กระเทียมอัดเม็ด

ผักคู่ครัวอย่างกระเทียมมีสรรพคุณที่มากกว่าการนำไปประกอบอาหาร เพราะกระเทียมมีคุณสมบัติในการลดการแบ่งตัวของไวรัสโควิดได้ เหมาะกับการรับประทานในช่วงโควิดที่สุด


6.    มะขามป้อม

ผลไม้พื้นบ้านอย่างมะขามป้อมมีวิตามินซีสูงมาก สูงกว่าส้มถึง 8 เท่า เหมาะสำหรับการรับประทานเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันจากวิตามินซี

ก่อนจะรับประทานอาหารเสริมควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อน เพราะยาบางชนิดอาจจะไม่เหมาะในการรับประทานคู่กัน นอกจากนั้นการรับประทานอาหารเสริมควรมีเวลาหยุดพักตับ เพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นโรคตับด้วย ปกติมักจะรับประทาน 3 เดือน และพัก 1 เดือน เพื่อให้ตับได้ระบายของเสียออก



กระชายมหิดล: อาหารเสริมป้องกันโควิด กินให้เป็นต้านทานโรค  อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://mmed.com/products/